ハーブビネガー、完成。

7月の「植物公園で楽しく学ぶナチュラルライフの作り方」で漬け込んだ「ハーブビネガー（果実酢）」

二時間経ちましたので、いよいよ濾しました

ピンクレッドの綺麗なビネガー
いつものように、ビンにガーゼを張って濾しました

気の利いた可愛い保存がなかったので、結局つけていたビンに・・・

なので、ちょっとマスキングテープで飾ったりしてみて、何となく可愛くしてみました

頂き方はお好みですが、先ほど味見として5倍くらいのお水で割って頂いてみました。

オイシー

これは絶対にオススメです
炭酸水で割ったら、もっと美味しそう

作り方は、
漬け込み用のビンに
　ドライローズマリー大さじ1
　ドライハイビスカス大さじ1/2
　フレッシュラズベリー1/2カップ
　氷砂糖1/2カップ
を入れ、そこへ白ワインビネガー200ccを加えるだけ

2週間程経ったらハーブとラズベリーを濾します。
そしたら後は、美味しく頂けば
夏場のドリンクにピッタリですよ

一緒に作った皆さん、上手く出来たかな

今日はこれから、講座の生徒さん達と一緒に頂く予定です