2014年9月25日木曜日

咳に使うハーブとひきはじめのブレンド。

風邪の季節が近づいてきましたね〜

「あなたの風邪はのどから?」なんてCMがありますが、
今日はちょっと「咳止め」のフィトテラピーのお話を

有名な咳止め薬のこれ、ご存知でしょうか


この「アネトン」って言う名前、実は咳止めによく使われるセリ科のハーブが持つ成分「tアネトール」から来ているもの。

例えばフェンネルとか、




アニスとか、




キャラウェイとか、




これらが咳止め(去痰)によく使われるハーブ。
冒頭のお薬の名前の由来の成分「アネトール」を含みます

そして、西洋ではこの3つをブレンドして、「AFCティー」と言ったりも。
(アニスのA、フェンネルのF、キャラウェイのC。)

ただしキャラウェイだけは、AHPAの安全性がクラス2bですので、妊婦さんは使用しない方が良いですね

その他の咳止め(去痰)のハーブとして「タイム」もお忘れなく
サポニンを含んでいて、痰の切れを良くしてくれると言われます。

同じくサポニンを含むハーブとして「リコリス(甘草)」もありますが、こちらもAHPAの安全性がクラス2bですので、妊婦さんは使用しない方が良いです

というところで、安心して使える「咳から来る風邪のひき始めハーブ」のおすすめブレンドとしては・・・

咳・痰に      フェンネル 1
鼻・のどの諸症状に エルダーフラワー 1
免疫アップに    エキナセア 2
ビタミンC補給に  ローズヒップ 2
味の調整の兼ねて  ジャーマンカモミール 4

という感じでしょうか。
お子様にもどうぞ

お子様に与えるときには、薄めてあ
げて下さいね
そこでイギリスハーブ医学の先生に教わった、お子様への薄める比率の出し方をちょっとご紹介します

年齢 × 6(係数)→ ◯% とし、大人の◯%に薄める。
例えば3歳児の場合。
3×6=18
大人の18パーセントくらいに薄めてあげる。

ご参考下さい

もちろん風邪の予防は、
一に換気、二に空気清浄とのどのケア、三には疲れを残さない
そして、何か体に違和感を感じたらすぐにケアする

これからの季節、みなさまもどうぞ元気に快適にお過ごし下さいませ〜

2014年9月19日金曜日

ハーブdeふりかけ。

久しぶりの更新になります
しかも、講座の風景を毎回撮り忘れ、材料の写真しかありません・・・

でもね
今回の実習はちょっと珍しい事をしたのです

ズバリ、「体質改善のためのハーブふりかけ」


ふりかけに合いそうだな〜というハーブをチョイスし、ミルで細かくして準備完了
もちろん、味だけでなく成分もちゃんと考えて選んでいますよ

ハイビスカスは、クエン酸で疲労回復。
ミルクシスルは、疲れた肝臓を助けながらコレステロール対策を。
マルベリーは、糖の吸収を抑える。
フラックスシードは、必須脂肪酸と食物繊維の補給。
ネトルは、浄血で体質改善を。
スギナは、骨や髪を強くするために。

出来上がったふりかけはこちら

・・・といいたいのですが、これさえ摂るのをすっかり忘れ・・・
ほぼ100%に近い確率で、撮影を忘れる私です、スミマセン

「植物公園で楽しく学ぶナチュラルライフの作り方」というこの講座は、開催場所が白野江植物公園というところで、来訪者さまの年齢層はやや高め

はじめてのハーブの話は、聞き慣れない言葉も多かったと思うのですが、みなさま熱心に聞いてくださり、最後の質問の時間にはたくさんの質問をいただき、とても嬉しかったです

ありがとう御座いました
作ったふりかけは、朝昼晩のご飯のお供に、どんどん使って下さいね

さて。

今日はひとつお知らせです
10月よりあたらしい会場がスタートします

北九州は八幡駅から徒歩5分の「ダイヤモンド シェアオフィス」さんで、お世話になる事が決まりました


詳細はこちらからご覧頂けたら
こちらでもどんどん、たのしくてすぐに役立つ講座をおこなっていきますので、タイミングの合う方はぜひあそびにきて下さいね

体質改善や健康維持は、一日で出来るものではありません。
「よしっ今からはじめるぞっ」という風にがんばって行う事って毎日は続きませんよね

だからこそ、ハーブとアロマの学校 Dear Naturalの講座では肩の力を抜いて自然と毎日の生活になじませる事の出来る方法をお伝えしています
今日のふりかけのようなものなら、頑張りすぎずに続けられるでしょ

まずは一度、おためしイベントで体験してみて下さいね

今日もありがとう御座います

2014年8月19日火曜日

私達のまわりには、危険なものがたくさんあるようです。

最近、中国の食品加工工場のずさんな体制がまたもや明らかになりました
ということで、「国内に主に流通しているものってどうなの」と思い、このような本を買ってみました。


加工食品の危険度調べました (三才ムック vol.546)
生活用品の危険度調べました (三才ムックvol.697)

パラパラと見ていると、含まれる発がん性物質が多い事
どおりで、日本人の死因NO1は「悪性新生物」すなわち「ガン」なわけです

生活様式が代わり、なんでも便利になった世の中ですが、昔は珍しかった病気や症状が現代にとても多くなってきている事に、様々なよくない添加物の摂取が関わっている事は、どうやら事実のようです

40〜50歳以上の方〜

小さい頃に、クラスにアトピーの子が何人いましたか?
小さい頃に、クラスに食物アレルギーの子が何人いましたか?
小さい頃に、ガンでなくなる方が、まわりにどれだけいましたか?

これら全ての原因がこの本に載っている添加物のせいだと断言できないのは当然ですが、よくない添加物の摂取が増えた事が、やはり深い関わりがある事はやはり避けられない事実なんですよね

だったらどうしたらいいの

答えは簡単。

作れるものは作ればいい

ということで、例えば虫除け、かゆみ止め、ハウスキーピンググッズなどの生活用品は、かなりの種類のものがハーブやアロマと天然素材で簡単に出来ちゃいます

毎日の献立もそう


冷凍食品やお惣菜を買ってくるのではなく、玄米ご飯にすりごまと天然塩のふりかけ、きちんと漬けたお漬け物にちゃんとした味噌で作ったお味噌汁。
動物性のものが欲しければ、めざしを3本程。

これぞ健康食

こういった日本古来の食事が、やはり日本人には合っています。
生活様式が欧米化しても、胃腸までは欧米化していませんからね

というわけで、ハーブとアロマの学校 Dear Naturalでは次の新しい講座として、「本当に役立つハーブ・アロマ・食の選び方」的な講座を思案中です

お楽しみは必要だけれど、本当に意味のある事をお伝えしたい。

これが私のポリシーです、なんちゃって

今の時代、自分自身はもちろん、大切は人を守れるのは「学ぶ事」だと思います
ぜひ一緒に、楽しく学んでいきましょう〜