2014年1月30日木曜日

ハーブ園 その2☆

こんにちわ(^^♪

いつも読んでいただきまして、本当にうれしく思います!

杉原です。


さて、前回ご紹介しきれなかった分をもう少しだけ補足しますヽ(^。^)ノ


大分県速見郡日出町にある『大神ファーム』


何度も言うかもしれませんが、

杉原がいままで訪れた中でもベスト3には入る、とても手入れの行き届いたハーブ園です。

この入場ゲート、後ろを振り返るとハーブの苗を売っている広いハウスもあります(^^ゞ




さて、今日もちょっとだけ、ハーブのお勉強をしましょう♪




よくハーブティーのブレンドになっていますね。

癖がなく飲みやすく、ハーブティ初心者の方からのウケも抜群☆

消化促進、血行促進に役立ってくれます(^^)






続いては・・・今なら満開かもしれないこちら。



ローズのエッセンシャルオイルは、『ダマスクローズ』から採取することが多いですが、

このバラから採取する事もあります~☆


ローズは『香りの女王』と呼ばれ、美容だけでなく、ホルモン系の強壮にも役に立ってくれます。

昔はクレオパトラも愛用していたとか。


今年は気温が上がるのが遅かったから、普段ならゴールデンウィークは見ごろなのですが、

私が訪れた時はまだこんな感じで・・・また近いうちに行きたいなヽ(^。^)ノ







さて、こちらもご存じの方が多いかと思います(^◇^)



いわゆる『タイム』といったら、これです。


その昔。


中世ヨーロッパでペストが流行った時期がありました。

人々はタイムの枝を焚いて空気浄化し、感染を免れたという歴史もあります。


ヨーロッパでは今でも、病院などで空気清浄や消毒を目的にタイムを利用します。

小児科では、『タイムシロップ』を子供の呼吸器系の症状に処方したりもするんですよ~(^。^)






さてお次は・・・(^^)/


さて、こちらはちょっと珍しいかもしれません。

『ヤロウ』

と言います。


別名を『西洋ノコギリソウ』といい、葉っぱはギザギザののこぎりの様。


飲用で胃腸の働きを促進してくれたり、胃腸の炎症を鎮めてくれたり。

外用で止血、炎症止め、傷の治りをよくするなど、とても多くの効果が期待できますねヽ(^。^)ノ


お茶は苦味があるので、ブレンドがお勧め。






いろいろなハーブがあって、それを人々は大昔から体験を通して学び利用してきたのですね。

『人と植物の共存』

昔から、今も、そしてこれからも、バランス良く続いていってほしいものです。



そして、こんな生命のバランスも。


苦手な方もいらっしゃいますでしょうか(^_^;)

いきなりスミマセン。


アーティチョークの葉の裏にいたアブラムシです。

もちろんこの近くにはテントウ虫がいて・・・


これも、必要な大切な生命のバランスです(^^)





それではみなさま、お疲れさまでした。

お口直しに(アブラムシ君たち、ごめんね(^_^;))園内のカフェの写真を数点ヽ(^。^)ノ


ローズマリーとセージでしょうか。

オリーブオイルに香りづけをしています(^^)

パンにつけたら最高☆

ルッコラがアクセントの自家製ピザ♪

チーズもたまりません~(>_<)

ランチセットの一部です。

チキンのローズマリー焼き♪

美味しかった~(^◇^)



最後のハーブティーも、園内に新鮮なハーブがあるからこそのお花添えです。

かわいい♪




これからの季節、たまにはハーブ園でゆっくりしたひとときを過ごすのもお勧めです(^^)



本日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました(^^)/













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